重庆美食攻略十大必吃排行榜及价格,重庆美食推荐
1.重庆有哪些美食?重庆十大最具特色的小吃盘点
2.重庆十大川菜馆排行榜(重庆最好吃的川菜馆子)
3.重庆美食攻略及美食推荐
4.重庆旅游去哪里吃好吃的重庆老字号美食推荐
必买特产
火锅底料
价格:10-40R
推荐:上下成、桥头重庆人的最爱,而火锅底料不止可以烫火锅,还可以用来炒菜
江津米花糖
价格:10-30R
推荐:荷花牌、玫瑰牌用料超级丰富,糯米、核桃仁、白砂糖、吃起来韧性十足,小时候的味道
必买特产
铜梁鸡爪
价格:20-40R
推荐:铜梁凤爪寸凤爪的肉很厚实口感超级好,浓郁的料汁超级入味也分辣和不辣的
灯影牛肉
价格:20-50R?
推荐:张飞牌寸牛肉薄如纸张,味道香辣爽脆,可以用来当零食也可以当小菜
必买特产
城回腊肉
价格:20-50R
推荐:城口老腊肉五花腊肉肥瘦相间,肥而不腻,香味醇厚,吃在嘴里回味无穷
怪味胡豆
价格:15-30R
推荐:蝶花牌入口的味道口感很复杂、麻辣甜香,符合它的名字怪味胡豆
必买特产
陈麻花
价格:10-30R?
推荐:陈昌银牌口感超级酥脆的重庆麻花口味选择很多:原味、海苔麻辣、蜂蜜
合川桃片
价格:10-30R?
推荐:三江牌用料超级丰富:糯米、核桃仁、花生碎,入口即化的口感超级绝
必买特产
梁平张鸭子
价格:30-50R
推荐:梁平张鸭子祖传的卤烤工艺,先卤好然后烤制,鸭肉香干瘦,味道超级浓厚
涪陵榨菜
价格:3-10R
推荐:涪陵榨菜选用涪陵特有的青菜头,经过独特的加工工艺制成的鲜嫩脆香的榨菜
必买特产
丰都麻辣鸡块
价格:40-60R
推荐:丰都麻辣鸡块寸肉质紧实又不塞牙,又麻又辣的口感超级绝,丰都麻辣鸡块味道最好
辣子鸡
价格:30-50R
推荐:歌乐山辣子鸡寸歌乐山辣子鸡,保留原有手艺制作的零食,咸香麻辣超级适合当零食
必买特产
永川豆豉
价格:3-10R?
推荐:永川豆豉重庆人炒家常菜配料的最爱,豆豉回锅肉是最绝的,也可以当个小咸菜
羊角豆干
价格:10-20R?
推荐:武隆羊角豆干豆干软绵入味,口感很好,老人小孩都可以吃有五香和麻辣两种味道
必买特产
白市驿板鸭
价格:30-50R
推荐:白市驿板鸭×色香味美、烟熏与卤制的结合,味道浓厚、肉质紧实各种烹饪都行
荣昌卤鹅
价格:30-60R
推荐:荣昌卤鹅寸荣昌卤鹅,味道不只是有卤料味,各种蘸料味道超绝卤鹅肥而不腻
必吃美食
马房湾66号江湖菜
人均:80R
地址:沙坪坝区杨公桥地铁站B1出口西200米×重庆江湖菜的代表,分量超级足价格也很实惠
沈姐烤鱼
人均:50R
地址:观音桥街道兴塔路宏福俊悦大厦19号×二十几年的正宗万州烤鱼老店,都是活鱼现杀
必吃美食
南山有烧烤
人均:120R
地址:南岸区崇文路真武山88号南山上一边看夕阳一边吃烤肉,氛围感真的拉满
山城二十二川菜馆
人均:7OR
地址:渝中区八一路八一广场全季酒店楼上22楼×藏在解放碑的绝美空中花园餐厅,拍照超级出片
必吃美食
洞洞隐火锅
人均:95R?
地址:渝中区民族路82号七天连锁酒店旁×重庆防空洞火锅,夏天在里面吃火锅超级凉快
轻松空间小龙虾图
人均:100R 地址:江北区洋河中路70号(望海北路北门对面)10多年的龙虾店,重庆龙虾拼盘的天花板
第一次来重庆出行准备
证件:身份证、学生证、驾驶证等
电器:手机、充电器、充电宝、耳机、相机
衣物:短裙、短裤、T恤、帽子、平底鞋/运动鞋
护肤:化妆品、卸妆品、洗护用品、防晒霜、防晒喷雾
药物:肠胃药、晕车药、创可贴、健胃消食片
日用:晴雨伞、墨镜、水杯、背包
乘车码:VX/Z FB查看“重庆公共交通乘车码”领取
路线安排
DAY 1:解放碑→八一好吃街→魁星楼→来福士→洪崖洞→千厮门大桥
DAY 2:鹅岭二厂→李子坝轻轨站→涂鸦一条街→交通茶馆→钟书阁
DAY 3:湖广会馆→两江小渡→弹子石老街→黄桶老街→南山有烧烤
DAY 4:马房湾七彩巷→马房湾66号江湖菜→磁器口→观音桥步行街→九街
住宿选择
沙坪坝:重庆住宿性价比超高的地方——三峡广场附近,靠近马房湾七彩巷、磁器口古镇
解放碑:中心商圈,超方便靠近很多热门景点:洪崖洞、山城步道、来福士、白象居、长江索道
观音桥:老牌商圈,超级热闹的商圈,好吃街、夜市、不夜九街,特别适合年轻人选择
金色湖畔住宿:图方便可以选择金色湖畔住宿,性价比超高提供五星级早餐、汤泡汗蒸、进口水果饮品
交通安排
轻轨:出行首选非常方便, 轻轨单程2-7元, 在Z FB搜索“重庆公共交通乘车码”公交通用
公交车:相比轻轨会绕路一点,也更容易堵车,避开高峰期乘坐,单程只需2R
出租车:白天的起步价10R/3公里,重庆景点集中,所以打车很多时候不贵,没必要一味轻轨公交
1、没必要一味轻轨公交,打车很多时候都不贵
2、轻轨公交记得避开早高峰乘坐,人真的很多
重庆有哪些美食?重庆十大最具特色的小吃盘点
重庆十大必吃美食:重庆小面、火锅、酸辣粉、毛血旺、豆花饭、辣子鸡、万州烤鱼、抄手、黔江鸡杂、山城小汤圆。
1、重庆小面
重庆小面是重庆人民每天清晨唤醒的必点美食,它劲道顺滑的面条和麻辣浓厚的臊子让人倍爽,除了重庆小面,重庆还有其他各种美味的面食,如素面、牛肉面、豌杂面等,重庆小面是重庆美食文化的一部分,也是重庆人日常生活中不可或缺的一部分。
2、火锅
重庆火锅的特点是麻辣鲜香,锅底有厚重的牛油和鸭肠、毛肚、黄喉等,涮上之后可以搭配油碟食用。重庆火锅分为九宫格和鸳鸯火锅,麻辣的底料能让整个火锅更加美味,除了火锅,重庆还有土货老火锅、佩姐老火锅等特色火锅店,每家都有自己的特色。
3、酸辣粉
酸辣粉主要由红薯粉加工而成,主要采用红薯粉制作,经过一系列的调料和汤汁的调配,酸辣爽口。重庆的酸辣粉价格适中,非常受重庆本地人和游客喜爱,除了酸辣粉,重庆还有其他经典的美食,如手工酸辣粉、老麻抄手等。
4、毛血旺
毛血旺是重庆美食界的灵魂,以鸭血为主要材料,制作技巧以煮菜为主,麻辣鲜香,汁浓味足,它的特点是分量大,毛血旺入选了重庆十大必吃美食之一,是重庆美食界的情怀。
5、豆花饭
重庆十大必吃美食中,豆花饭是非常受欢迎的一道美食,它以嫩滑的豆花和香辣酱为特色,将酱料铺在豆花上,口感丰富。豆花饭的价格相对较低,适合作为小吃或夜宵,在重庆的街头巷尾,你能看到很多人都在品尝豆花饭,充满了重庆的特色。
6、辣子鸡
它选用家养土仔公鸡现杀现烹,以保持鲜嫩肥美,主要辅料有干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,辣子鸡的特点是麻辣酥香,吃起来满头大汗却欲罢不能,深受各地人们的喜爱。
7、万州烤鱼
烤鱼的味道鲜美,鱼皮酥香,鱼肉软嫩。搭配西芹、豆芽等爽口蔬菜,口感咸辣鲜香,还有辣麻辣味、豆豉味、蒜香味等,适合喜欢辣味的人,万州烤鱼以独特的烹饪方法,将鱼烤至金**,并撒上配料,口感丰富。
8、抄手
重庆的抄手以麻麻辣辣的口味而闻名,最好吃的抄手店有很多家,吴抄手、龙抄手等都是非常有名的抄手店,很多人喜欢去这些店尝试,重庆的抄手不仅仅是一道美食,更是重庆人的情怀和传统文化的象征。
9、黔江鸡杂
黔江鸡杂是重庆黔江煨锅系列的代表菜,用土家烹饪方式,用鸡肠、鸡肝、鸡心等鸡内脏为原料,辅以土豆块、尖头泡椒、鲜葱等调料,炒制出来的味道鲜美可口,就像吃了一口鸡杂就能增加你的食欲一样。
10、山城小汤圆
山城小汤圆是中国地域十大名小吃之一,由猪膘油、白糖粉、黑芝麻粉等制作而成,它小巧玲珑,皮薄馅大,香甜滑糯,入选由中国烹饪协会主办中国地域十大名小吃重庆榜名单,山城小汤圆以其独特的制作工艺和美味口感而受到重庆人的喜爱。
重庆十大川菜馆排行榜(重庆最好吃的川菜馆子)
本重庆人来报道啦!
说到重庆美食,排在第一的必须是“火锅”啊!驰名海内外哈哈哈。其实本地人吃的重庆火锅,不是网红店(不要追求九宫格),很多都是社区火锅店,环境不一定高大上,但味道正宗价格实惠,肉食动物人均50左右,吃很饱了,还要免费的玉米粥(我妈可以喝5碗)、银耳汤之类。考验火锅好不好吃,我认为重点是锅底的牛油。浅浅推荐几个我个人最爱吃的菜:鲜毛肚、猪黄喉、千层肚、麻辣牛肉、香菜丸子、贡菜丸子、梅林午餐肉(本人只吃肉)。
除火锅外,还有其他美食值得尝试。重庆的地方菜系:万州烤鱼、黔江鸡杂、丰都麻辣鸡、璧山兔、永川耗儿鱼、合川肉片。重庆家常菜:毛血旺、鱼香肉丝、酸菜鱼、辣子鸡、尖椒鸡。重庆烧烤:芍皮(不剪)、豆干(烤起泡)、年糕(不剪)、脆骨、韭菜、青椒等
最具特色的小吃选不出十大,我本人能分享的是:油茶、怪味胡豆、麻辣豆腐脑、酸辣粉、凉面、烧烤芍皮、老麻抄手、肥肠汤、羊杂汤、合川米粉、豆花饭、烤脑花、酥肉等
重庆美食攻略及美食推荐
重庆是美食之都,由于地理位置,当地饮食较为辛辣,火锅便是一绝,在去到重庆游玩的时候,吃饭是一件必不可少的事情,那么都有哪些好吃的川菜馆呢?下面便一起来看看重庆十大川菜馆吧,你吃过哪一家呢?
1、杨记隆府
排行榜,品牌排行榜一家重庆的老字号餐馆,每天座无虚席,在重庆十大川菜馆排行榜中人气极高,想要吃需要早点去,或者提前预定,这家招牌菜为杨府招牌鱼、招牌毛血旺、重庆辣子鸡,喜欢吃辣的人可以选择。
2、旧时从前慢川菜小酒馆
看名字就非常小清新的一家店,是现在人气比较高的网红小酒馆,他家的川菜主要有双椒花甲宝仔兔、一品毛血旺等等,强烈推荐双椒花甲宝仔兔。
3、尘香
名字比较文艺,在重庆十大川菜馆排行榜中较为淳朴,价格较为适中,人比较多,所以上菜会比较慢,他家的招牌菜为金丝虾球、馋嘴蛙仔等,不辣嗓子,味道较鲜。
4、月半
传统特色川菜的一家餐馆,口碑较好的一家店,总店位于解放碑,辣子鸡、磁器口毛血旺都比较不错,由于味道比较好,因此人也会比较多,早点去。
5、挑食的祝**新概念川菜
环境比较小清新的川菜馆,上菜比较快,适合聚餐,他家的酸菜鱼肉质鲜嫩,酸菜也很入味,菜名也比较有意思,招牌菜中有一道好运上上签。
6、庆合府重庆大排档
位于解放碑的川菜馆,其招牌菜有辣子鸡、毛血旺、麻婆豆腐,味道比较鲜,样子也比较好看,重点是分量也很足啊,经常去经常去。
7、纯阳老酒馆
虽说叫酒馆,但是除了好酒,好菜也是少不了的,在观音桥开有分店,招牌菜有桃花酒、蒜泥白肉、莴笋等。
8、山茶川菜
这家店的川菜比较低调,招牌菜为冷面鸡、茉莉花酸奶冰粉,店内的装修较为大气,饭好吃,人也好看。
9、盛天传统川菜馆
在重庆开店很久的一家餐馆,主要做在川菜中出现频率最多的毛血旺,招牌菜为毛血旺和辣子鸡,比较鲜香麻辣。
10、马房湾66号
口碑较好的一家餐馆,喜欢吃肉的可以选择这家,肉质较为鲜嫩,人比较多,需要提前预约。
重庆旅游去哪里吃好吃的重庆老字号美食推荐
1、十八梯眼镜面
2、好又来酸辣粉
3、饿狼串说
4、提坎豆花
5、多一家古镇鸡杂
6、水煮鱼和毛血旺
7、老幺泉水鸡
8、胖二嫂特色烧烤
9、干锅
10、万州烤鱼
1.十八梯眼镜面:在重庆,小面就是早餐界的“头牌”,一口小面开启了一天的新开始。重庆小面馆也非常多,可谓是百米之内有三家的趋势。你在重庆随便走一家小面馆,不管出名不出名,味道绝对不会太差,而且各有千秋。不过来重庆旅游,就得奔着最正宗的美食吃。
2.好又来酸辣粉:说起酸辣粉,那就去解放碑的好吃街。你看哪家队伍排的最长,就凑个热闹买一碗。不要疑惑怎么没地方供人吃喝,因为在那里不管你是工人、白领、美女、帅哥。大家都得站着吃。一边尝着酸辣的口感,一边感受着好吃街的特殊风情,着实让人欲罢不能。如果你实在接受不了站着吃东西,那就往旁边走到地下美食馆,又一个美食新天地,烤串、鸭血粉丝、生煎包等等,这些我就不一一介绍了,毕竟我们找的是地道的重庆美食,不过吃货们还是可以去一饱口福的。
3.饿狼串说:上次去龙溪店吃串串的时候,听到服务员在介绍说要改革,正好最近几天又想吃重口味的了,就拉着男神锅锅又来到了九街店来吃。位置:位于江北区北城天街九街东区2楼星巴克楼上(PS:这是官方说法哈)实际上官方定位很准确,直接在星巴克旁边的电梯上二楼就到了,招牌很大比较醒目~也比较容易找到的哈。环境:比起龙溪店来说九街的装修真的要上一个档次~哈哈哈比较符合九街的整体风格~+LOFT风格面积嘛也还好但是周末生意真的太好了我感觉我们坐下来没多久就已经人声鼎沸了吃饭的也都排到外面去了。服务:基本上要求什么都会满足的,而且一有客人进店就会大声的喊欢迎光临之类的,菜品补齐速度也很快,前脚才把剩下的毛肚拿走,后脚就填起上来了效率之高。口味:本来这次也是来体验改进后的串串,看到了一次性的签签肉,就是那种坨坨肉,个人更喜欢这种,感觉口感要比牛肉好吃些,还有毛肚,也是很舒服。
4.提坎豆花豆花饭是比较接地气的美食,也是很多重庆人从小吃到大的菜品。说它是一道菜可能不准确,更应该说是一顿饭,一碗豆花、一碟蘸酱外加一碗饭就把午餐解决了,也才7块钱的消费。如果再来上一碗烧白,那就更舒服了。
5.多一家古镇鸡杂:去磁器口,除了陈麻花不能错过外,还有“一宝”——古镇鸡杂。它是将鸡的内脏,即鸡心、鸡胗、鸡肠和鸡肝等与辣椒、泡椒和葱姜蒜同炒,热菜油烹饪红艳艳的泡椒、粉嫩嫩的泡萝卜丝,使其脆嫩鲜香、辣得人食欲大增。
6.水煮鱼和毛血:大家都知道川渝是一家,重庆人也普遍吃川菜。比如:麻婆豆腐、鱼香肉丝、宫保鸡丁、蒜泥白肉、水煮肉片等等。其中水煮鱼和毛血旺可谓是重庆最好吃的菜。一碗红艳艳的水煮鱼里,辣椒和红油中的鱼肉,滑嫩入口,麻而不辣。碗底还有青菜或与豆芽铺底,吃着极香。同时,毛血旺也是一道很有张力的菜,把鸭血、百叶、毛肚、黄喉片、鳝片等浸在红油里,味道麻辣鲜香,汁浓味足,分量也很大。
7.老幺泉水鸡:南山“泉水鸡一条街”里,老幺名的气最大。活鸡现称,一只鸡可做三道菜:鸡肉做成泉水鸡,辣得非常有味道,让人欲罢不能;鸡血做成鸡血汤,血块香滑又柔韧;鸡杂就炒了吃,也是脆口香嫩。
8.胖二嫂特色烧烤:撸串是重庆人不可少的一项活动,大家也都爱大夏天跟兄弟朋友坐在街边的烧烤店,吹牛喝酒,划拳打望。如果你来了重庆,那就入乡随俗,做回地道的重庆人,晚上找家生意不是太差的小摊,叫几瓶小酒,撸起来。特别推荐一道烤脑花,不可错过的美食。
9.干锅:与火锅相比,汤少,味更足,主要就是把配菜和主菜烧在一起,不需要自行点配菜,菜品搭配相对固定,比如说配菜都有藕、金针菇、土豆、年糕等等,主菜可以点混合,比如鸡肉混牛肉,肥肠混兔肉等等,一般不超过三样。
10.万州烤鱼:把鱼剖洗净后平放在铁夹中,放在炉上用木炭烧烤,盛到专用铁盘中,浇上各个店家秘制作料,放上西芹、豆芽等爽口菜就可以吃了。外焦里嫩的鲜味加上麻辣或泡椒的口感,用重庆的话来形容就是:巴适。
要说在美食众多的重庆去旅游,可谓是一件非常不错的选择。要说在重庆旅游应该去哪里吃好吃的,老字号美食就是咱们的首选了,要说老字号美食都在哪,详情请见下文,小编来介绍一些。
1、小滨楼小滨楼创始于20世纪40年代初,是重庆有名的老字号餐厅。吊脚木楼,滔滔江水,见证着历史变迁,两次消失,两次重出!
推荐:鸡丝凉面、鸡丝豆腐脑、桂花小汤圆
人均:67元
地址:渝中区民权路89号日月光购物中心4楼
2、顺庆羊肉始于20世纪20年代初,绝对实打实的“老寿星”!因其羊肉汤汤汁味浓鲜香,羊肉耙软细嫩,羊肉米粉口感好、味道鲜,受到大众喜爱。
到店必点羊肉粉,羊肉汤和粉蒸羊肉。不仅羊肉汤色泽乳白,味道鲜美,就连羊肉都耙软细嫩。粉蒸羊肉就两个字形容——实在!没有垫底的洋芋坨坨,吃到底了都全是肉,价格实惠又美味!
推荐:羊肉笼笼、羊杂汤、羊肉粉
人均:35元
地址:渝中区新民街石灰市82-98号
3、王鸭子王鸭子始创于1940年,是重庆为数不多的老招牌卤菜。
它家品种多到让人眼花缭乱,烟熏鸭、挂炉烤鸭、鸭翅脚、软烧鸭等等。表面油润光亮令人垂涎欲滴,肉质细嫩、吃到嘴里回味悠长。
推荐:卤鸭子、鸭掌、鸭舌、鸭肝、鸭脑壳
人均:26元
地址:八一路好吃街必胜客楼下
4、颐之时它家开在解放碑八一路,最早的地址在道门口银行工会顶楼,可以追溯到1947年,如今在重庆已经有72岁的高龄。
大部分客人都是老重庆人,菜品好、份量足,有辣的、有清淡的,满足不同口味的群人。很适合带外地朋友来这里,了解重庆的历史和文化,品尝正宗的川菜。
推荐:蒜泥白肉、毛血旺、拌卤牛肉、开水白菜
人均:47元
地址:渝中区八一路168号渝都酒店7-8楼
5、吴抄手吴抄手在重庆知名度同样比较高,开了很多年,吃过的人很多。他家的抄手可谓是色、香、味俱全,麻辣味十足。而且不是只卖抄手,还有特色菜品“怪味鸡”、“麻辣鸡”、“白砍鸡”。
强烈推荐他家的锅贴,吃了第一次就爱上了!既有饺的美味肉馅,外表又有酥脆的皮,嚼起来回味无穷。
推荐:红油金钩抄手、鸡汁锅贴、川北凉粉
人均:30元
地址:渝中区中华路74号
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